で、まだそば粉があるので、、、
ガレットを作ってみる、、
中々お上手に出来ました〜〜!
ちなみに、そば粉は友人のギタリスト、田光くんが社長を務める「霧下そば本家」で購入!
https://www.kirisita.jp/product/46
皆様もぜひ〜〜!
(嘉多山)
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